Αλλα

Τροφές που ΔΕΝ πρέπει ΠΟΤΕ να τρώτε αν θέλετε ένα επίπεδο στομάχι, συμπεριλαμβανομένων των «υγιεινών» φακών

Ο Λονδρέζος διατροφολόγος Rhiannon Lambert μοιράζεται τις οκτώ τροφές που όλοι πρέπει να αποφεύγουμε αν θέλουμε ένα τονωμένο στομάχι, όπως γαλακτοκομικά, αλάτι, σιτάρι, γαλακτοκομικά και, φυσικά, πρόχειρο φαγητό.

Όσες ασκήσεις τόνωσης και να κάνετε, δεν θα πετύχετε ποτέ την επίπεδη κοιλιά που πάντα ονειρευόσασταν αν δεν τρώτε τις σωστές τροφές.

Τι γίνεται όμως με τις τροφές που πρέπει να αποφύγετε αν θέλετε να αποκτήσετε φόρμα;

Ο κορυφαίος διατροφολόγος από το Λονδίνο, Rhiannon Lambert, μοιράστηκε με το Femail Food&Drink τις τροφές που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε αν θέλετε μια επίπεδη κοιλιά.





Και ενώ μερικά, όπως το πρόχειρο φαγητό και τα ανθρακούχα ποτά, δεν είναι καθόλου έξυπνα, άλλα μπορεί να σας εκπλήξουν - συμπεριλαμβανομένων των «υγιεινών» φακών, κρεμμυδιών, ακόμη και μήλων.

ΦΑΚΕΣ



Ο κορυφαίος διατροφολόγος από το Λονδίνο, Rhiannon Lambert, μοιράστηκε με το Femail Food&Drink τα τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε αν θέλετε επίπεδη κοιλιά - συμπεριλαμβανομένων

Ο κορυφαίος διατροφολόγος από το Λονδίνο, Rhiannon Lambert, μοιράστηκε με το Femail Food&Drink τις τροφές που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε αν θέλετε ένα επίπεδο στομάχι - συμπεριλαμβανομένων των «υγιεινών» φακών

«Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχουν την τάση να κάνουν τους ανθρώπους να παράγουν μεγάλες ποσότητες αερίου», λέει ο Rhiannon. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα στο στομάχι.

Και συνέχισε: «Οι φακές είναι ένα από τα πιο πλούσια τρόφιμα σε φυτικές ίνες που διατίθενται συνήθως πάνω από 15 γραμμάρια ανά φλιτζάνι, μαγειρεμένα.



«Αλλά αν δεν μπορείτε να μείνετε χωρίς τις φακές σας, αξίζει να σημειώσετε ότι οι ανοιχτόχρωμες φακές είναι γενικά χαμηλότερες σε φυτικές ίνες από τις πιο σκούρες, και ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσουν λιγότερο φούσκωμα.

«Άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν τα φασόλια και τις αγκινάρες».

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΟ

«Τα γαλακτοκομικά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου με πηγές όπως το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι και το βούτυρο», συμβουλεύει η Rhiannon.

Ωστόσο, η Ιατρική Βιβλιοθήκη των ΗΠΑ λέει ότι με πάνω από το 65 τοις εκατό του παγκόσμιου πληθυσμού να στερείται το ένζυμο λακτάση και επομένως να μην μπορεί να διασπάσει τη λακτόζη (το σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα), τα γαλακτοκομικά μπορεί να προκαλέσουν μεγάλα πεπτικά προβλήματα.

«Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φούσκωμα, αέρια, κράμπες και διάρροια.

«Η μετάβαση σε εμπλουτισμένο και χωρίς ζάχαρη γάλα είναι πάντα η καλύτερη επιλογή, αντικαθιστώντας το γαλακτοκομικό γάλα με μη ζαχαρούχο γάλα, για παράδειγμα».

ΜΗΛΑ

Η Rhiannon λέει ότι τα μήλα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και πεπτικά προβλήματα, γι' αυτό θα πρέπει να τα αποφεύγετε εάν έχετε

Η Rhiannon λέει ότι τα μήλα μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και πεπτικά προβλήματα, επομένως πρέπει να τα αποφεύγετε εάν προσπαθείτε να έχετε επίπεδη κοιλιά

Η Rhiannon λέει: «Αν και τα μήλα είναι εξαιρετικές προσθήκες σε μια υγιεινή διατροφή, δεδομένης της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, είναι γνωστό ότι προκαλούν φούσκωμα και άλλα πεπτικά προβλήματα σε μερικούς ανθρώπους.

Ο συνδυασμός φρουκτόζης και υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες σημαίνει ότι ζυμώνονται στο παχύ έντερο σας, κάτι που είναι πιθανό να οδηγήσει σε αέρια και φούσκωμα.

Ένα μαγειρεμένο μήλο θα είναι πιο εύκολο στην πέψη από το φρέσκο. Μου αρέσει να ψήνω μήλα για ένα νόστιμο επιδόρπιο με προσθήκη κανέλας και μια κούκλα ελληνικό γιαούρτι για να σταθεροποιήσω τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα!

ΣΙΤΑΡΙ

«Για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη, το σιτάρι προκαλεί μεγάλα πεπτικά προβλήματα», λέει ο Rhiannon. Αυτό περιλαμβάνει φούσκωμα, αέρια, διάρροια και πόνο στο στομάχι.

«Ωστόσο, αυτό δεν θα πρέπει να είναι πρόβλημα για όσους δεν έχουν ευαισθησία στη γλουτένη ή είναι κοιλιοκάκη και αυτά τα είδη μπορεί επίσης να έχουν προσθήκη ζάχαρης, αλατιού και χημικών ουσιών, επομένως αξίζει να προσδιορίσετε το έναυσμα πριν εξαλείψετε οποιαδήποτε ομάδα τροφίμων ή πάτε χωρίς γλουτένη .

ΠΡΟΧΕΙΡΟ ΦΑΓΗΤΟ

Το

Είναι προφανές, αλλά η Rhiannon συμβουλεύει να αποφεύγετε το πρόχειρο φαγητό και τα ανθρακούχα ποτά εάν προσπαθείτε να επιτύχετε ένα τονωμένο στομάχι

Η Rhiannon λέει: «Το πρόχειρο φαγητό τείνει να είναι απίστευτα πλούσιο τόσο σε λιπαρά όσο και σε ζάχαρη και φυσικά σε χημικές ουσίες.

«Η ζάχαρη αδειάζει από το στομάχι πολύ γρήγορα στα έντερα σας, κάτι που από μόνο του προκαλεί κράμπες. Αυτή η εμπειρία με αέρια και κράμπες συμβαίνει συχνά πολύ γρήγορα μετά την κατανάλωση πολλών τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

«Αντίθετα, τα λίπη στο πρόχειρο φαγητό είναι μερικά από τα τελευταία πράγματα που αφήνουν το στομάχι, κάτι που μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσφορία και φούσκωμα.

«Οι επιπλέον πρόσθετες χημικές ουσίες που βρίσκονται σε αυτά τα τρόφιμα θα αντιδράσουν άσχημα όταν μπουν στο σώμα και θα προκαλέσουν ερεθισμό, μερικοί άνθρωποι σημειώνουν επίσης φλεγμονή και δείκτες στο δέρμα τους μετά από μεγάλη ποσότητα πρόχειρου φαγητού.

«Το Journal Of Nutritional Biochemistry φέτος ανέφερε ότι τα τεχνητά γλυκαντικά συνδέονται επίσης με αλλοιώσεις στα βακτήρια του εντέρου και συνδέονται με την παχυσαρκία».

ΑΛΑΣ

Ο Rhiannon λέει: «Το αλάτι συνδέεται με το νερό στο σώμα και βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών σε όλο το σύστημά σας.

«Καταναλώνοντας επεξεργασμένα τρόφιμα, τα οποία είναι συνήθως η μεγαλύτερη διατροφική πηγή νατρίου, ή προσθέτοντας πολύ αλάτι στα τρόφιμα, το σώμα σας μπορεί να συγκρατήσει νερό».

ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

Η κατανάλωση ωμού κρεμμυδιού μπορεί να προκαλέσει διατροφική δυσφορία που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, σύμφωνα με τη Rhiannon

Η κατανάλωση ωμού κρεμμυδιού μπορεί να προκαλέσει διατροφική δυσφορία που μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, σύμφωνα με τη Rhiannon

«Αν και συνήθως τρώγονται σε μικρές ποσότητες, τα κρεμμύδια είναι μια από τις κύριες διατροφικές πηγές φρουκτανών - διαλυτών ινών που μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα», λέει ο Rhiannon.

«Όσοι είναι ευαίσθητοι στις φρουκτάνες θα έχουν δυσφορία ειδικά όταν καταναλώνουν ωμά κρεμμύδια.

«Το μαγείρεμα των κρεμμυδιών μπορεί να μειώσει αυτά τα πεπτικά αποτελέσματα. Εναλλακτικά, τα φρέσκα βότανα ή τα μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν εναλλακτικά στα κρεμμύδια ».

ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΑ ΠΟΤΑ

«Τα ανθρακούχα ποτά είναι μια άλλη πολύ κοινή αιτία φουσκώματος, δεδομένου ότι περιέχουν υψηλές ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα», λέει ο Rhiannon.

«Όταν πίνετε κάτι ανθρακούχο, καταλήγετε να καταπίνετε μεγάλες ποσότητες αυτού του αερίου, μερικές από τις οποίες παγιδεύονται.

«Αυτό θα προκαλέσει κάποια ενόχληση στο πεπτικό σας σύστημα, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και ακόμη και κράμπες.

«Η μπύρα είναι ένας από τους χειρότερους ενόχους του φουσκώματος καθώς παρασκευάζεται από πηγές ζυμώσιμων υδατανθράκων όπως το κριθάρι και το σιτάρι. Περιέχοντας αέριο (διοξείδιο του άνθρακα) και ζυμώσιμους υδατάνθρακες, η μπύρα έχει δύο γνωστές αιτίες φουσκώματος.

«Η ενυδάτωση είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της καλής υγείας και με τον μέσο Βρετανό να πίνει λιγότερο από ένα ποτήρι νερό την ημέρα, το να πίνεις νερό και όχι τα ανθρακούχα ποτά θα σου κάνει καλό».

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΩΣΕΤΕ ΤΟ ΦΟΥΣΚΩΜΑ

Η Rhiannon έχει τρεις συμβουλές για πώς να νικήσεις το φούσκωμα , το οποίο μοιράστηκε παρακάτω:

1. ΜΗΝ ΤΡΩΤΕ ΠΟΛΥ

Το να είσαι υπερβολικά γεμάτος μπορεί να νιώθεις σαν να είσαι φουσκωμένος, αλλά το θέμα είναι ότι απλά έφαγες πάρα πολύ. Εάν τρώτε μεγάλα γεύματα και νιώθετε άβολα μετά, οι μικρότερες μερίδες είναι ο δρόμος προς τα εμπρός.

Επίσης, το να μασάτε καλύτερα την τροφή σας μπορεί να έχει σημαντικό αποτέλεσμα. Θα μειώσει την ποσότητα του αέρα που καταπίνετε με το φαγητό.

Μην ξεχνάτε ότι το είδος του γεύματος μπορεί επίσης να το επηρεάσει αυτό, ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυτό που αποκαλώ επίσης «τροφή για μωρό», καθώς συγκρατείτε νερό σε κάθε μόριο υδατάνθρακα.

δύο.ΦΑΤΕ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ

Τα αέρια που παράγονται από τα βακτήρια στο έντερο συμβάλλουν σημαντικά στο φούσκωμα. Με τόσους πολλούς διαφορετικούς τύπους βακτηρίων που ζουν στο έντερο μας, είναι σαφές ότι ο αριθμός και ο τύπος των βακτηρίων επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την παραγωγή αερίου μας.

Ένας αριθμός μελετών υποδηλώνει ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση τόσο της παραγωγής αερίων όσο και του φουσκώματος, ειδικά σε άτομα με πεπτικά προβλήματα.

3. ΕΛΕΓΧΟΣ ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ

Αποκλείστε τυχόν τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες. Η κατανάλωση τροφών στα οποία έχετε δυσανεξία μπορεί να προκαλέσει υπερβολική παραγωγή αερίων, φούσκωμα και άλλα παρόμοια συμπτώματα.

Μερικά κοινά τρόφιμα και συστατικά στα οποία μπορεί να έχετε δυσανεξία: λακτόζη, φρουκτόζη, αυγά, σιτάρι και γλουτένη.

Η αποφυγή ορισμένων από αυτά μπορεί να σας βοηθήσει να διαπιστώσετε τυχόν αλλεργίες, αλλά εάν υποψιάζεστε έντονα ότι έχετε τροφική αλλεργία ή δυσανεξία, είναι καλύτερο να επισκεφτείτε τον γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διατροφολόγο.

Διαφήμιση