Femail

Αποκαλύφθηκαν οι τηγανιτές πατάτες της Αμερικής με τις πιο δίαιτες (και τα McDonald's είναι η υγιεινή επιλογή!)

Ερευνητές για το Eat This, Not That! 2013: Η λύση απώλειας βάρους χωρίς δίαιτα διαπίστωσε ότι μια μερίδα μπορεί να διαφέρει έως και 1.200 θερμίδες.

Αποκαλύφθηκαν οι τηγανιτές πατάτες της Αμερικής με τις πιο δίαιτες (και τα McDonald's είναι η υγιεινή επιλογή!)

36

Θέα
σχόλια

Τηγανιτές πατάτες

Τακτικές σνακ: Το να γνωρίζετε πού να παραγγείλετε τις τηγανιτές πατάτες σας μπορεί να κάνει τη διαφορά στη μέση σας





Είτε είναι φορτωμένο με τσίλι και τυρί, είτε σερβίρεται απλά με αλάτι, το ταπεινό τηγανητό τηγανητό είναι αναμφίβολα η αγαπημένη λιχουδιά της Αμερικής.

Αλλά το να ξέρετε πού να παραγγείλετε το δημοφιλές σνακ μπορεί να κάνει τη διαφορά στη μέση σας, καθώς ένα νέο βιβλίο αποκαλύπτει ότι οι μερίδες μπορεί να διαφέρουν πολύ ως προς την περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες.



Ερευνητές για Φάτε αυτό, όχι εκείνο! 2013: Η λύση απώλειας βάρους χωρίς δίαιτα διαπίστωσε ότι μια μερίδα μπορεί να διαφέρει έως και 1.200 θερμίδες.

Οι τηγανιτές πατάτες McDonald's ήταν απροσδόκητα από τις πιο υγιεινές σε προσφορά με 230 θερμίδες και 11 γραμμάρια λίπους ανά μικρή μερίδα, ωστόσο ένα πιάτο Chili's Texas Cheese Fries με τσίλι και Ranch είναι μια σοβαρή δίαιτα με 2.150 θερμίδες, με εκπληκτικά 144 γραμμάρια λίπους και 6.080 mg νατρίου.

Ωστόσο, οι πατάτες δεν είναι όλες κακές - εάν οι δικές σας δεν είναι πλήρεις χωρίς μια στρώση λιωμένου τυριού, τότε πηγαίνετε στο Steak 'n' Shake, όπου μια μικρή τηγανιτές πατάτες Bacon Cheese έρχονται με λιγότερο τρομακτικές 360 θερμίδες και 20 γρ. Λίπος.



Οι πιο χοντρές πατάτες μπριζόλας είναι ο πιο ασφαλής τρόπος για να το παίξετε σε ένα μενού εστιατορίου, το Φάτε αυτό όχι αυτό Η ομάδα αποκαλύπτει, καθώς η υψηλότερη αναλογία πατάτας προς λάδι μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε λίπος.

Ωστόσο, αυτό δεν φαίνεται να συμβαίνει στο TGI Friday's, καθώς οι πατάτες Parmesan Steak Fries της αλυσίδας έχουν σχεδόν διπλάσιο λίπος από τις κανονικές πατάτες της στα 49 γραμμάρια και 660 θερμίδες.

McDonalds

Μέγεθος μερίδας: Οι τηγανιτές πατάτες McDonald's (αριστερά) ήταν εκπληκτικά από τις πιο υγιεινές σε προσφορά με 230 θερμίδες και 11 γραμμάρια λίπους ανά μικρή μερίδα, ενώ οι τεράστιες μερίδες των Five Guys (δεξιά) σημαίνουν ότι υπάρχουν 1.474 θερμίδες σε μια μεγάλη

Αντίθετα, επιλέξτε τις σφήνες πατάτας της KFC, με 290 θερμίδες και 15 γραμμάρια λίπους, εκ των οποίων μόλις 2,5 γραμμάρια είναι κορεσμένα.

Τζακ στο κουτί

Αξία καινοτομίας: Το Jack in the Box σερβίρει τις σγουρές πατάτες με τις χαμηλότερες θερμίδες

Ο αρχισυντάκτης του Men's Health, David Zinczenko, ο οποίος βρίσκεται πίσω από τη σειρά Eat This Not That, είπε στο MailOnline ότι το κόλπο για να τρώτε τις πατάτες σας και να τις τρώτε είναι να ασκείτε μέτρο.

«Η περιστασιακή παραγγελία πατατών δεν είναι τόσο κακή, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν τις τηγανητές πατάτες σαν μια ομάδα τροφίμων», είπε.

«Μία στις έξι παραγγελίες εστιατορίου συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές και περισσότερο από το 50 τοις εκατό των αμερικανικών πατατών περνούν από μια φριτέζα πριν πουληθούν. Όταν οι ερευνητές εξετάζουν το αποτέλεσμα αυτού, γίνεται σαφές ότι υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ τηγανιτές πατάτες και αύξησης βάρους.

Ο νέος οδηγός συνέκρινε επίσης τις πατάτες γλυκοπατάτας, που πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική.

Το ακριβώς αντίθετο συμβαίνει όμως στο Cheesecake Factory, όπου μια μερίδα πατάτες γλυκοπατάτας είναι 400 θερμίδες περισσότερες από τις κανονικές πατάτες της.

Ο ΦΑΓΕ ΑΥΤΟ ΟΧΙ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΠΑΤΑΤΑΤΕΣ

ΓΡΗΓΟΡΟ ΦΟΥΝΤ ΠΑΤΑΝΙΤΕΣ

Το McDonald's είναι τρομερά περήφανο για τις πατάτες του. Τόσο περήφανη, μάλιστα, που η αλυσίδα αγόρασε τα δικαιώματα να είναι ο αποκλειστικός προμηθευτής γόνου στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Λονδίνου. Και ίσως θα έπρεπε να είναι περήφανο - τα σπάτουλα έχουν υπέροχη γεύση και έχουν λιγότερες θερμίδες από οποιαδήποτε άλλη αλυσίδα γρήγορου φαγητού. Το Five Guys είναι επίσης περήφανο για τις πατάτες του, αλλά αυτή η υπερηφάνεια εκδηλώνεται σε ελέφαντα μερίδες που απειλούν να ανατρέψουν το τραπέζι σας και σίγουρα θα ανατρέψουν τη ζυγαριά του μπάνιου σας. Κάντε την επιλογή σας ανάλογα.

ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ:Πατάτες McDonald's (μικρές)

  • 230 θερμίδες
  • 11g λιπαρά (1,5g κορεσμένα)
  • 160 mg νατρίου

ΧΕΙΡΙΣΤΟΣ:Five Guys Fries (μεγάλες)

  • 1.474 θερμίδες
  • 71 g λιπαρά (14 g κορεσμένα)
  • 213 mg νατρίου

ΦΟΡΤΩΜΕΝΕΣ ΠΑΡΤΑΤΕΣ

Ας είμαστε ειλικρινείς: το να προσθέτουμε τηγανητές πατάτες με τυρί, ράντσο, μπέικον, σάλτσα, ξινή κρέμα ή οποιοδήποτε παρόμοιο εξάρτημα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι το είδος της καινοτομίας που κάνει τους αδύνατους ανθρώπους παχουλούς. Αλλά αν έχετε μια λαχτάρα που δεν μπορείτε να ελέγξετε, απλώς θυμηθείτε να κρατήσετε υπό έλεγχο τη μερίδα. Ευτυχώς το Steak 'n Shake σας δίνει αυτήν την επιλογή: Παραγγείλετε τις μικρές της αλυσίδας πάνω από τις γεμάτες πατάτες στο Chili's και θα εξαφανίσετε 1.790 θερμίδες.

ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ: Steak ‘n Shake Bacon Cheese τηγανιτές πατάτες (μικρές)

Φορτωμένες πατάτες
  • 360 θερμίδες
  • 20 γρ λιπαρά (6 γρ κορεσμένα)
  • 710 mg νατρίου

ΧΕΙΡΙΣΤΟΣ:Chili's Texas Cheese Fries με τσίλι και ράντσο

Κοκκινοπίπερο
  • 2.150 θερμίδες
  • 144 g λιπαρά (62 g κορεσμένα)
  • 6.080 mg νατρίου

ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΠΡΙΖΙΤΕΣ

Οι σφήνες τείνουν να είναι μια πιο έξυπνη επιλογή: Συσκευάζετε περισσότερες μαλακές πατάτες μέσα σε κάθε λιπαρό εξωτερικό, κάτι που τελικά οδηγεί σε λιγότερες θερμίδες για την ίδια ποσότητα φαγητού. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να λάβετε υπόψη το μέγεθος της μερίδας. Προτιμήστε τα KFC έναντι των TGI και θα μειώσετε τις θερμίδες περισσότερο από το μισό.

ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ: KFC Potato Wedges

  • 290 θερμίδες
  • 15g λιπαρά (2,5g κορεσμένα)
  • 810 mg νατρίου

ΧΕΙΡΙΣΤΟΣ:TGI Friday's Parmesan Steak Fries

  • 660 θερμίδες
  • 49g λιπαρά (10g κορεσμένα)
  • 630 mg νατρίου
Γλυκοπατάτα

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΑΤΕΣ

Σκεφτείτε ότι εξοικονομείτε θερμίδες επιλέγοντας γλυκοπατάτες αντί για κανονικά σπάτουλα; Ξανασκέψου το.

Μια πλευρά από τις πατάτες του The Cheesecake Factory θα σας τρέξει 400 θερμίδες περισσότερες από τις κανονικές πατάτες τους και θα σας κολλήσει με σχεδόν 50 τοις εκατό περισσότερους υδατάνθρακες από ένα κουτάκι Pringles.

Μεταβείτε στις πατάτες Burger King και θα μειώσετε πάνω από τα δύο τρίτα των θερμίδων.

ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ: Πατάτες γλυκοπατάτα Burger King (μικρές)

  • 290 θερμίδες
  • 16g λιπαρά (2,5g κορεσμένα)
  • 530 mg νατρίου

ΧΕΙΡΙΣΤΟΣ:Cheesecake Factory Sweet Potato Fries

  • 960 θερμίδες
  • N/A (3g κορεσμένα)
  • 1.521 mg νατρίου

ΚΥΜΑΤΙΣΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

Το μενού του που κάποτε ήταν γεμάτο με τρανς λιπαρά, το Jack in the Box έκανε μια συντονισμένη προσπάθεια τα τελευταία χρόνια για να μειώσει τα επικίνδυνα έλαια. Αυτό που απομένει είναι μια εντυπωσιακά βελτιωμένη σειρά συνοδευτικών πιάτων, συμπεριλαμβανομένης της καλύτερης επιλογής σας για ένα καινοτόμο τηγανητό. Η Arby’s, από την άλλη, καρυκεύει κάθε παραγγελία με περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ:Jack in the Box Καρυκευμένες σγουρές πατάτες (μικρές)

  • 280 θερμίδες
  • 16g λιπαρά (1g κορεσμένα)
  • 614 mg νατρίου

ΧΕΙΡΙΣΤΟΣ:Arby's Curly Fries (μεγάλες)

  • 630 θερμίδες
  • 35 g λιπαρά (5 g κορεσμένα)
  • 1.420 mg νατρίου

Πηγή: Φάτε αυτό όχι αυτό