Αλλα

Οι 30 τροφές που πρέπει να τρώτε αν θέλετε να χάσετε βάρος

Οι ειδικοί λένε ότι τροφές όπως τα αμύγδαλα, το φυστικοβούτυρο, το κόκκινο κρασί και τα σπαράγγια, έχουν όλες ιδιότητες που μπορούν να εξαλείψουν την πείνα και να επιταχύνουν τη δύναμη καύσης λίπους του σώματός σας.

Εάν πιστεύετε ότι το να τρώτε λιγότερο φαγητό ισοδυναμεί με απώλεια βάρους, μπορεί να κάνετε λάθος.

Αντί να περιορίζετε το φαγητό που τρώτε, θα πρέπει να γεμίζετε το πιάτο σας με φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους που έχουν ιδιότητες καύσης λίπους.

Η αποθήκευση αυτών των τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά όταν προσπαθείτε να χάσετε τα κιλά θα εξαλείψετε την πείνα και θα επιταχύνετε τη δύναμη καύσης λίπους του σώματός σας.





Κάντε κύλιση προς τα κάτω για βίντεο

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, φροντίστε να τρώτε τις σωστές τροφές που θα βοηθήσουν στην καύση του σωματικού λίπους

Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, φροντίστε να τρώτε τις σωστές τροφές που θα βοηθήσουν στην καύση του σωματικού λίπους



Μια μελέτη ανακάλυψε ότι η συμπερίληψη μανιταριών maitake στη διατροφή σας θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Μια μελέτη ανακάλυψε ότι η συμπερίληψη μανιταριών maitake (αριστερά) στη διατροφή σας θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Η αλλισίνη στο σκόρδο (δεξιά) έχει κύτταρα που βοηθούν στη μείωση των λιπών

Η Fiona Kirk, διατροφολόγος και συγγραφέας του Diet Secrets Uncovered είπε στο FEMAIL: «Όσο περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρώτε, τόσο πιο αδυνατισμένοι θα γίνετε. Ούτε θα πεινάς συνέχεια ».

«Αν θέλετε να χάσετε βάρος, πρέπει να περιορίσετε τα τρόφιμα που έχουν μικρή θρεπτική αξία και να καταναλώνετε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. '



Η FEMAIL συνεργάστηκε με τη Miss Kirk και τη διατροφολόγο Sharon Morey από την Quest Vitamins για να αποκαλύψει τις κορυφαίες 30 τροφές που πρέπει να τρώτε όταν προσπαθείτε να χάσετε τα κιλά

1. Φυστικοβούτυρο

Τα φιστίκια βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι αφομοιώνονται πιο αργά και απελευθερώνουν τη ζάχαρη σταδιακά στην κυκλοφορία του αίματος, παρέχοντας μακροχρόνια ενέργεια και μείωση της λαχτάρας για ζάχαρη.

2. Μήλα

Τα μήλα περιέχουν μια χημική ουσία που ονομάζεται πηκτίνη. Αυτή η χημική ουσία βρίσκεται επίσης στα περισσότερα μούρα και στα φρέσκα φρούτα. Η πηκτίνη βρίσκεται στα κυτταρικά τοιχώματα των περισσότερων φρούτων, ιδιαίτερα των μήλων. Η πηκτίνη περιορίζει την ποσότητα λίπους που μπορούν να απορροφήσουν τα κύτταρα σας.

3. Κόκκινο κρασί

Αν και πλούσιο σε θερμίδες, το περίεργο ποτήρι κρασί πολλές φορές μπορεί να ωφελήσει την απώλεια βάρους. Φαίνεται ότι οι σπόροι του σταφυλιού περιέχουν ουσίες που έχουν ανασταλτική επίδραση στην αύξηση βάρους.

Τα φιστίκια βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Τα φιστίκια (αριστερά) βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι λιναρόσποροι (δεξιά) είναι μια υπέροχη πηγή μεταβολισμού που ενισχύει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και φυτικές ίνες

4. Σπόροι λιναριού

Η ζεστή, γήινη και διακριτικά ξηρή γεύση των σπόρων λιναριού σε συνδυασμό με την αφθονία των ωμέγα 3 λιπαρών οξέων τους καθιστά μια ολοένα και πιο δημοφιλή προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή.

Οι λιναρόσποροι περιέχουν έναν εξαιρετικό συνδυασμό των υγιεινών λιπών που απαιτούνται για τον μεταβολισμό του λίπους, αλλά είναι επίσης μια υπέροχη πηγή μεταβολισμού που ενισχύει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

ΤΟ ΛΙΠΟΣ ΣΕ ΠΑΙΧΝΕΙ;

Η διατροφοθεραπεύτρια Melissa Cohen από την Nutri-Light Health δεν το πιστεύει.

Είπε: «Η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους και την καύση λίπους. Δεν έχει να κάνει με την ποσότητα των τροφών, αλλά περισσότερο με την ποιότητα και τα σωστά μακροθρεπτικά συστατικά, για να νιώθετε χορτάτοι, χαρούμενοι, γεμάτοι ενέργεια και αδύνατη.

«Υπάρχουν μόνο τρία είδη τροφών που αναγνωρίζει το σώμα, αυτά ονομάζονται μακροθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Εν συντομία, οι υπερβολικοί υδατάνθρακες μετατρέπονται σε λίπος στο σώμα.

Ως εκ τούτου, η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε καλά λιπαρά (ξηρούς καρπούς, φυστικοβούτυρο, κουκουνάρι, λιναρόσπορος, λιπαρά ψάρια, ελαιόλαδο) και πρωτεΐνες (αυγά, φασόλια, κοτόπουλο, ψάρι, φακές) μετατρέπει το σώμα σε μηχανή καύσης λίπους από μια μηχανή αποθήκευσης λίπους.

«Για βέλτιστη υγεία συμπεριλάβετε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φρούτα και λαχανικά με έντονα χρώματα, καθώς αυτά είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης και των ασθενειών.

«Αυτά περιλαμβάνουν βατόμουρα, πράσινο τσάι, σπανάκι, πεπόνι πεπόνι, μπρόκολο, πιπεριές, μανιτάρια, σπαράγγια και ντομάτες.

Διαφήμιση

Η Sharon Morey είπε: «Οι λιναρόσποροι είναι πολύ χαμηλοί σε υδατάνθρακες και περιέχουν υψηλή ποσότητα βιταμινών Β, φυτικών ινών και ωμέγα 3 λιπαρών οξέων. Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα ».

5. Πράσινο τσάι

Μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Απελευθερώνει επίσης ενέργεια από τη γλυκόζη στα τρόφιμα που τρώμε, η οποία με τη σειρά της βοηθά στην καύση λίπους.

6. Γκρέιπφρουτ

Πιστεύεται ότι οι μοναδικές χημικές ιδιότητες αυτού του εσπεριδοειδούς που καταπολεμά το λίπος και περιέχει βιταμίνη C βοηθά στη μείωση των επιπέδων ινσουλίνης, η οποία εμποδίζει την αποθήκευση λίπους και προάγει την απώλεια βάρους.

7. Μπρόκολο

Μελέτη μετά από μελέτη συνδέει το ασβέστιο και την απώλεια βάρους. Το μπρόκολο δεν είναι μόνο πλούσιο σε ασβέστιο, αλλά είναι επίσης γεμάτο με βιταμίνη C που ενισχύει την απορρόφηση του ασβεστίου.

8. Σόγια

Η σόγια περιέχει λεκιθίνη, η οποία θα σταματήσει τα κύτταρα σας από τη συσσώρευση λίπους. Σαν ασπίδα, αυτή η ουσία εμποδίζει το σχηματισμό λίπους στα κύτταρα σας. Θα διασπάσει επίσης τα λιπαρά αποθέματα στο σώμα σας.

9. Κινόα

Εξαιρετική πηγή πλήρους πρωτεΐνης. Αμέτρητες μελέτες έχουν δείξει ότι η πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του μεταβολισμού, στην απώλεια λίπους και στη δημιουργία άπαχου μυϊκού ιστού, ώστε να κάψετε περισσότερες θερμίδες.

Τα σπαράγγια (αριστερά) περιέχουν ασπαραγίνη, η οποία επηρεάζει άμεσα τον οργανισμό

Τα σπαράγγια (αριστερά) περιέχουν ασπαραγίνη, η οποία επηρεάζει άμεσα τα κύτταρα του σώματος και διασπά το λίπος. Η κανέλα (δεξιά) έχει κινναμαλδεΰδη που διεγείρει τον μεταβολισμό του λιπώδους σπλαχνικού ιστού

10. Βρώμη

Αυτά είναι μια καλή πηγή των λιποδιαλυτών ινών που καταπολεμούν τη χοληστερόλη που ενισχύουν το μεταβολισμό και σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

11. Κριθάρι

Μια καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών που η έρευνα έχει δείξει ότι είναι σημαντική για την απώλεια βάρους.

12. Σκόρδο

Το σκόρδο περιέχει μια ουσία που ονομάζεται αλισίνη και η έρευνα έχει δείξει ότι έχει σημαντική προστατευτική ιδιότητα για τα κύτταρα που συμβάλλουν στη μείωση των λιπών. Όταν λαμβάνεται, μειώνει τα επίπεδα λίπους.

13. Σούπα

Τρώτε λιγότερο και καίτε λίπος πιο γρήγορα, έχοντας ένα μπολ σούπα ως ορεκτικό ή σνακ. Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου Penn State, η σούπα είναι ένα σούπερ κατασταλτικό της όρεξης επειδή αποτελείται από έναν συνδυασμό υγρών και στερεών που ικανοποιεί την πείνα.

Στη μελέτη, οι γυναίκες επέλεξαν ένα από τα τρία σνακ 270 θερμίδων πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Οι γυναίκες που είχαν σούπα με κοτόπουλο και ρύζι ως σνακ κατανάλωναν κατά μέσο όρο 100 λιγότερες θερμίδες από εκείνες της μελέτης που επέλεξαν μια κατσαρόλα με κοτόπουλο και ρύζι ή την κατσαρόλα και ένα ποτήρι νερό.

ΠΕΙΝΑΣΜΕΝΟΣ? ΣΝΑΚ ΣΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ

Σε μια μελέτη με επικεφαλής ερευνητές στο Penn State, οι συμμετέχοντες που έτρωγαν ένα καθημερινό σνακ αμύγδαλα παρουσίασαν μειωμένο λίπος στην κοιλιά και περιφέρεια μέσης σε σύγκριση με μια ίδια δίαιτα με σνακ muffin υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες με τον ίδιο αριθμό θερμίδων με τα αμύγδαλα.

Οι συμμετέχοντες βρήκαν επίσης μειώσεις στην περιφέρεια των μηρών.

Η κατανάλωση αμυγδάλων βελτίωσε επίσης τα επίπεδα ολικής, LDL και μη HDL χοληστερόλης.

Αυτά τα αποτελέσματα είναι τα πρώτα του είδους τους που δείχνουν τα οφέλη της κατανάλωσης αμυγδάλων όσον αφορά τη μείωση του τοπικού λίπους του σώματος -ειδικά του λίπους στην κοιλιά και στα πόδια. Η μείωση του κοιλιακού λίπους είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη δεδομένης της σύνδεσής της με το μεταβολικό σύνδρομο και τον αυξημένο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Το σνακ με εξαιρετικά θρεπτικά αμύγδαλα δεν θα επηρεάσει το βάρος σας. Μια μελέτη στο European Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι η πρόσληψη θερμίδων και το σωματικό βάρος των συμμετεχόντων που κατανάλωναν ένα σνακ αμύγδαλα παρέμειναν παρόμοια με εκείνα που δεν έτρωγαν αμύγδαλα.

Παρά το γεγονός ότι κατανάλωναν περίπου 250 θερμίδες από αμύγδαλα κάθε μέρα για τέσσερις εβδομάδες, οι συμμετέχοντες δεν αύξησαν την ημερήσια συνολική πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της μελέτης. Στην πραγματικότητα, συνολικά, οι συμμετέχοντες στη μελέτη κατανάλωναν σχεδόν 7.000 θερμίδες από την ημερήσια μερίδα αμύγδαλου κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτης των 4 εβδομάδων και δεν κέρδισαν βάρος.

Διαφήμιση

14. Αχλάδια

Οι υπέρβαρες γυναίκες που έτρωγαν το ισοδύναμο με τρία μικρά αχλάδια την ημέρα έχασαν περισσότερο βάρος σε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων από γυναίκες που δεν πρόσθεταν φρούτα στη διατροφή τους, σύμφωνα με ερευνητές από το Κρατικό Πανεπιστήμιο του Ρίο ντε Τζανέιρο. Οι φρουτοφάγοι έτρωγαν επίσης λιγότερες θερμίδες συνολικά.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να ικανοποιήσετε μια λαχτάρα για ζάχαρη, αναζητήστε αυτό το σνακ με λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και θα τρώτε λιγότερο.

15. Μύρτιλα

Μια φανταστική πηγή βιταμίνης C. Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη βιταμίνης C είναι απολύτως ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση του βάρους.

16. Λιπαρά ψάρια

Μαζί με τους σπόρους λιναριού, τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί και η ρέγγα είναι μια εξαιρετική πηγή απαραίτητων λιπών που η έρευνα έχει δείξει ότι είναι μια απαραίτητη τροφή για απώλεια βάρους.

17. Αμύγδαλα

Μελέτες που παρουσιάστηκαν στο Συνέδριο Πειραματικής Βιολογίας του 2005 στην Καλιφόρνια έδειξαν ότι η προσθήκη αμυγδάλων στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει σε μεγαλύτερη ικανοποίηση και μπορεί να αποτρέψει την αύξηση βάρους, με τους ερευνητές να υποθέτουν ότι τα υψηλά επίπεδα φυτικών ινών και πρωτεϊνών τους μπορεί να ευθύνονται.

Η διαιτολόγος Lucy Jones είπε στο FEMAIL: «Ορισμένες τροφές φαίνεται να μπορούν να στοχεύουν στην απώλεια λίπους από συγκεκριμένες προβληματικές περιοχές.

«Μια μελέτη από τον Berryman το 2014 έδειξε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα σνακ με αμύγδαλα, αντί για ένα μάφιν, έχασαν περισσότερο λίπος στην κοιλιά και μείωσαν την περίμετρο της μέσης τους, παρόλο που έπαιρναν τον ίδιο αριθμό θερμίδων.

«Τα αμύγδαλα μπορεί να περιορίσουν τη λαχτάρα και το αλόγιστο μασούλισμα αργότερα μέσα στην ημέρα. Μόνο μια χούφτα αυξάνει την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών ».

18. Καρύδια

Έρευνες έχουν δείξει ότι 30 γραμμάρια καρύδια την ημέρα βελτιώνουν το προφίλ χοληστερόλης των ασθενών με διαβήτη τύπου 2 και μειώνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας.

19. Μπανάνες

Καλή πηγή μαγνησίου. Το μαγνήσιο είναι κρίσιμο για την παραγωγή ενέργειας και τη σωστή λειτουργία των νεύρων, προάγει επίσης τη χαλάρωση των μυών και βοηθά το σώμα να παράγει και να χρησιμοποιεί ινσουλίνη. Το μαγνήσιο είναι επίσης το κλειδί για την απορρόφηση του ασβεστίου και η σωστή ισορροπία μεταξύ των δύο μετάλλων είναι σημαντική για την απώλεια βάρους.

20. Ηλιόσποροι

Αυτοί οι σπόροι είναι μια πηγή ενέργειας από θρεπτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την ενέργεια και το μεταβολισμό και προάγουν την απώλεια βάρους.

21. Φακές

Οι φακές είναι μια καλή επιλογή για όποιον θέλει να χάσει βάρος ή λίπος, καθώς έχει πολύ λιγότερες θερμίδες και λίπος από τις ζωικές πρωτεΐνες. Μισή μερίδα φλιτζανιού προσφέρει περίπου 9 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία είναι χρήσιμη για όποιον θέλει να χτίσει άπαχο μυ στο γυμναστήριο.

Το πεπόνι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και νερό, το οποίο γεμίζει τον όγκο του στομάχου μας

Το πεπόνι (αριστερά) είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και νερό, το οποίο γεμίζει τον όγκο του στομάχου μας. Τα αμύγδαλα (δεξιά) μπορούν να στοχεύσουν την απώλεια λίπους από συγκεκριμένες προβληματικές περιοχές

22. Καυτερές πιπεριές

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Λος Άντζελες εξέτασαν την καψαϊκίνη, η οποία είναι ένα σύνθετο ταμείο στις καυτερές πιπεριές. Ήθελαν να δουν εάν υπήρχε σχέση μεταξύ της θέρμανσης του σώματος θα μπορούσε να βοηθήσει στην καύση θερμίδων και λίπους. Διαπίστωσαν ότι το DCT, μια ένωση που βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές, προκάλεσε μέτρια αύξηση στις θερμίδες που καίγονται μετά από ένα γεύμα.

23. Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι χαμηλό σε λιπαρά και είναι ένας ινώδης υδατάνθρακας, που σημαίνει ότι θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε χορτάτοι για να καθυστερήσετε.

Εκτός από φυτικές ίνες, το μπρόκολο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, προσθέτοντας όγκο στο γεύμα σας χωρίς να προσθέτει κενές θερμίδες, ώστε να μπορείτε να φάτε, να μην πεινάτε και να χάσετε βάρος. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό μόνο του ή βουτηγμένο σε χούμους χαμηλών λιπαρών ως νόστιμο εναλλακτικό σνακ.

24. Πεπόνι

Το πεπόνι είναι ένα ιδιαίτερα διατροφικά πυκνό τρόφιμο, το οποίο μας βοηθά να νιώθουμε ικανοποιημένοι και «γεμάτοι» πιο γρήγορα από ό,τι ένα σνακ με περισσότερες θερμίδες, αλλά διατροφικά φτωχότερο. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και νερό, που γεμίζουν τον όγκο του στομάχου μας.

25. Σπανάκι

Αν και το σπανάκι δεν καίει λίπος από μόνο του, σίγουρα μπορεί να σας βοηθήσει να το χάσετε. Είναι απίστευτα χαμηλό σε θερμίδες. ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι ισοδυναμεί με περίπου επτά θερμίδες. Το σπανάκι μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​για να επεκτείνει μια σαλάτα ή να μαραθεί σε μαγειρευτά και κάρυ για να τους δώσει επιπλέον φυτικές ίνες.

26. Νερό

Μια νέα μελέτη από τη Γερμανία διαπίστωσε ότι τα άτομα της μελέτης αύξησαν το μεταβολικό τους ρυθμό (το ρυθμό με τον οποίο καίγονται οι θερμίδες) κατά 30 τοις εκατό αφού ήπιαν περίπου 17 ουγγιές νερό. Το πόσιμο νερό σας προστατεύει επίσης από το να μπερδεύετε τη δίψα για πείνα.

27. Κανέλα

Η κινναμαλδεΰδη είναι η δραστική ουσία της κανέλας και είναι επίσης υπεύθυνη για τη γεύση. Μια ιαπωνική μελέτη που εξέτασε την κινναμαλδεΰδη και την απώλεια λίπους σε ποντίκια διαπίστωσε ότι η κινναμαλδεΰδη διεγείρει τον μεταβολισμό του λιπώδους σπλαχνικού ιστού, υποδηλώνοντας ότι η κανέλα θα μπορούσε να είναι χρήσιμη στη μείωση του λίπους της κοιλιάς. Ενδείκνυται επίσης για να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επομένως μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σνακ το απόγευμα

Οι κατεχίνες που βρίσκονται στα βατόμουρα ενεργοποιούν τα γονίδια που καίνε λίπος στην κοιλιά

Οι κατεχίνες που βρίσκονται στα βατόμουρα (αριστερά) ενεργοποιούν τα γονίδια που καίνε λίπος στην κοιλιά. Ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι (δεξιά) ισοδυναμεί με περίπου επτά θερμίδες

28. Σπαράγγια

Τα σπαράγγια περιέχουν τη φυτική χημική ουσία ασπαραγίνη, η οποία επηρεάζει άμεσα τα κύτταρα του σώματος και διασπά το λίπος. Τα σπαράγγια περιέχουν επίσης μια χημική ουσία που βοηθά στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, η οποία με τη σειρά της βοηθά στη μείωση του λίπους.

29. Μύρτιλα

Οι κατεχίνες που βρίσκονται στα βατόμουρα ενεργοποιούν τα γονίδια που καίνε λίπος στα κοιλιακά λιποκύτταρα για να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και ειδικότερα στην απώλεια λίπους στην κοιλιά. Σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Tufts, οι κατεχίνες αυξάνουν την απώλεια κοιλιακού λίπους κατά 77 τοις εκατό και διπλασιάζουν τη συνολική απώλεια βάρους.

30. Μανιτάρια

Συγκεκριμένα ένα συγκεκριμένο είδος που ονομάζεται Maitake, που χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική και κινεζική βοτανοθεραπεία και μαγειρική.

Ο ειδικός μανιταριών στο Hifas da Terra Catalina Fernandez είπε στο FEMAIL: «Μελέτες σε ζώα έχουν βρει ότι τα μανιτάρια Maitake μπορούν να υποστηρίξουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ενισχύοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη (την ικανότητα των κυττάρων να ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη και να αφαιρούν τη γλυκόζη από το αίμα) και ενδεχομένως προστατεύοντας την κύτταρα στο πάγκρεας που παράγουν ινσουλίνη.

«Ορισμένες από αυτές τις μελέτες διαπίστωσαν επίσης ότι τα ζώα έχασαν βάρος όταν έπαιρναν εκχυλίσματα μανιταριών maitake. Μια μικρότερη ανθρώπινη μελέτη σε υπέρβαρα άτομα που έλαβαν συμπλήρωμα Maitake (ισοδύναμο με 200 γραμμάρια φρέσκου μανιταριού) διαπίστωσε ότι όλοι οι συμμετέχοντες έχασαν βάρος παρόλο που δεν έκαναν αλλαγές στη διατροφή τους».

ΦΑΓΕΤΕ ΑΔΥΝΑΤΟ: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΕ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΝΑ ΧΥΣΕΙΣ ΤΑ ΚΙΛΑ

Οι κρόκοι των αυγών παρέχουν στον οργανισμό σας απαραίτητα λίπη, ενώ οι φακές θα απελευθερώσουν σιγά σιγά την ενέργειά τους

Οι κρόκοι των αυγών παρέχουν στον οργανισμό σας απαραίτητα λίπη, ενώ οι φακές θα απελευθερώσουν σιγά σιγά την ενέργειά τους

Σπαράγγια, αυγά και φακές

Αυτό το πρωινό είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, καθώς θα σας προσφέρει βιώσιμη ενέργεια. Οι κρόκοι των αυγών παρέχουν στον οργανισμό σας απαραίτητα λίπη, ενώ οι φακές θα απελευθερώσουν σιγά σιγά την ενέργειά τους. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα ινσουλίνης σας σταθερά και τα επίπεδα ενέργειάς σας υψηλά.

Συστατικά:Ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας? δύο αυγά ποσέ? 60g φακές puy? τέσσερα έως πέντε δόρατα σπαραγγιού

Μέθοδος:Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C/350F/Gas mark 4. Κόβουμε τις άκρες από τα σπαράγγια και ρίχνουμε λάδι καρύδας σε ένα αντικολλητικό ταψί μαζί με τις φακές. Τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για οκτώ με 10 λεπτά. Τώρα αρχίστε να ψήνετε τα αυγά. Ρίξτε περίπου μια ίντσα βραστό νερό σε ένα μικρό τηγάνι και τοποθετήστε το σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις αρχίσουν να σχηματίζονται μικροσκοπικές φυσαλίδες στη βάση του τηγανιού, σπάστε προσεκτικά το αυγό στο νερό και αφήστε το να σιγοβράσει για δύο λεπτά. Μετά από δύο λεπτά, κατεβάστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το αυγό να σταθεί στο νερό για λίγο λιγότερο από πέντε λεπτά. Βγάλτε προσεκτικά το αυγό από το νερό σε μια τρυπητή κουτάλα και αφήστε το να στραγγίξει για λίγα δευτερόλεπτα. Για να απορροφήσει το υπόλοιπο νερό, τοποθετήστε το κουτάλι σε λίγο χαρτί κουζίνας. Σερβίρετε τα αυγά πάνω από τα βρασμένα σπαράγγια και τις φακές.

Το φυστικοβούτυρο, η σκόνη πρωτεΐνης και η βρώμη σε αυτό το ρόφημα βοηθούν στην αργή πέψη αυτού του smoothie

Το φυστικοβούτυρο, η σκόνη πρωτεΐνης και η βρώμη σε αυτό το ρόφημα βοηθούν στην αργή πέψη αυτού του smoothie

Smoothie με γκρέιπφρουτ φυστικοβούτυρο

Αυτό το νόστιμο smoothie πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες και απαραίτητα λιπαρά. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες το καθιστά ένα τέλειο smoothie μετά την προπόνηση, παρέχοντας στους μύες σας βασική διατροφή που βοηθά στην αποκατάσταση και την ανάπτυξή τους. Το φυστικοβούτυρο, η σκόνη πρωτεΐνης και η βρώμη βοηθούν στην αργή πέψη αυτού του smoothie, παρέχοντάς σας υψηλά σταθερά επίπεδα ενέργειας, καθιστώντας το επίσης μια υγιεινή επιλογή πρωινού.

Συστατικά:Μισό γκρέιπφρουτ, αφαιρείται η φλούδα. 200 ml γάλα αμυγδάλου; ένα κουταλάκι πράσινο τσάι matcha? 30g ορού γάλακτος καλύτερη σκόνη πρωτεΐνης? μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο? μία μπανάνα, αφαιρούμενη φλούδα. 30 γρ βρώμη

Μέθοδος:Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια λεία υφή. Σερβίρετε πάνω από τριμμένο πάγο, για καλύτερα αποτελέσματα σερβιρίσματος.

Το τσίλι έχει μια επίδραση καύσης λίπους στο σώμα μας διεγείροντας τον μεταβολισμό μας, κάνοντας το σώμα μας να καίει λίπος

Το τσίλι έχει μια επίδραση καύσης λίπους στο σώμα μας διεγείροντας τον μεταβολισμό μας, κάνοντας το σώμα μας να καίει λίπος

Σούπα ψητή ντομάτα και πιπεριά

Αυτή η εύκολη στην παρασκευή σούπα με χαμηλούς υδατάνθρακες προσφέρει επίσης οφέλη για την καύση λίπους στο σώμα μας. Οι ντομάτες είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και β-καροτίνης. Το τσίλι έχει μια επίδραση καύσης λίπους στο σώμα μας διεγείροντας τον μεταβολισμό μας, κάνοντας το σώμα μας να καίει λίπος. Ενώ το λάδι λιναρόσπορου είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων.

Συστατικά:50 g ντοματίνια? ένα τσίλι, αφαιρέστε τους σπόρους για λιγότερη θερμότητα. μια μεγάλη σκελίδα σκόρδο? μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο? 50 ml νερό αλάτι Ιμαλαΐων και μαύρο πιπέρι για καρύκευμα

Μέθοδος:Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C/350 F/Gas mark 4. Τοποθετήστε τις ντομάτες, το τσίλι και ολόκληρη τη σκελίδα σκόρδο σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα στον προθερμασμένο φούρνο. Μαγειρέψτε για οκτώ έως 10 λεπτά. Μόλις ψηθούν, αφαιρέστε και βάλτε τις ντομάτες, το τσίλι και το σκόρδο στο μπλέντερ μαζί με το λιναρόσπορο, το νερό και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε για περίπου 1 λεπτό και μετά σερβίρουμε.

Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερλες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ η κανέλα είναι γνωστή για τις ιδιότητες σταθεροποίησης του αίματος και καταστολής της όρεξης.

Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερλες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ η κανέλα είναι γνωστή για τις ιδιότητες σταθεροποίησης του αίματος και καταστολής της όρεξης.

Φλογερό smoothie πορτοκαλιού

Αυτό το φλογερό smoothie πορτοκαλιού είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και το αντιοξειδωτικό σελήνιο, είναι το τέλειο θρεπτικό πρωινό pick me up. Το τζίντζερ περιέχει τζίντζερλες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ η κανέλα είναι γνωστή για τις ιδιότητες σταθεροποίησης του αίματος και καταστολής της όρεξης.

Συστατικά:Ένα πορτοκάλι, αφαιρείται η φλούδα. ένα μήλο, αφαιρέθηκε ο πυρήνας. μισό φλιτζάνι πεπόνι πεπόνι? τρία καρύδια Βραζιλίας? ένα κομμάτι τζίντζερ μεγέθους αντίχειρα. μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα? 100 γρ ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά

Μέθοδος:Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια λεία υφή. Σερβίρετε πάνω από τριμμένο πάγο, για καλύτερα αποτελέσματα σερβιρίσματος.

Συνταγές από τη Natalie Alexander, σύμβουλο διατροφής και Bio-synergy ambassador.

Διαφήμιση